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放任野菜のフキとミョウガタケ [家庭菜園]

水耕器の清掃(秋と春)時には大量の「液肥」が出る。
これを庭中に肥料として蒔くので、フキとミョウガの生長が著しく良いと感じる。
フキ_0423.jpg
地下茎で増えるフキとミョウガは、通路や花壇の中まで出てきて困っている。
ミョウガタケ_0515.jpg
増えすぎ防止に、ミョウガタケでどんどん切って食べているが追いつかない。
このブロックは縦(約40cm)の深さで隣のアスパラ畑への浸食を防いでいる。
ミョウガタケ_0519.jpg
花ミョウガは7月初旬からこの根元に出てくる。
花が咲く前が美味だが、ジャングル化するので見つけにくい。

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